|
Aardappels Met Laurier
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 middelgrote, vastkokende aardappelen
12 blaadjes laurier
2 teentjes knoflook
5 eetlepels olijfolie
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 ?C.
Boen de aardappelen goed schoon, maar schil ze niet. Kerf ze in de lengte in, zonder ze helemaal door te snijden. Duw in de snee een laurierblaadje. Voeg de geperste knoflook en een mespunt peper en zout bij de olijfolie. Leg de aardappelen op een bakblik en bestrijk ze met kruidenolie.
Zet ze ongeveer 1 uur in de oven.
|
|
|